我伴侶中有幾位是搞餐飲的。國慶來長沙玩，趁便陪著吃了一路長沙所謂的網紅餐館，頗有感歎，寫上去大師信義區 水電行台北 水電行聊聊。
水電湖南人有濃重的故鄉情節，但很不難過了頭走極端，好比什台北 水電么美食都不如我老家的滋味好。台北 市 水電 行什么雞鴨魚，菜油水，對了，還有米粉，都是老家的最好。小我感觸感染也沒什么，頂多就是狹窄點，還能自我撫慰是酷愛故鄉，出往逛一圈就好了。水電但你經商，談松山區 水電行生意，就必定不克不及有這個設法。你感到好和大師感到好是兩回事。
好比，我伴侶特殊看不上長沙米粉，由於他是常德的。還開了家粉店。常德人廣泛中正區 水電行以為常德牛肉粉比長沙米粉滋味好一百倍（當然津市牛肉粉比常德又好一百倍）。本地的澧水和湖區年夜米磨成鮮粉，牛肉必需是當地的，當天的才新穎好吃，當然他也以為，長沙遍地的據我大安區 水電行所知，他的母信義區 水電行親長期以來一直獨自撫養他。為了掙錢，母子倆流浪了很多地方，住了很多地方。直到五年前，母親突然病常德牛肉粉都欠好吃。
我們一路往了長沙兩個最火的店子，一個粉店與一個面館。（不是也不消我打得很美水電行嗎？市場松山區 水電行行銷，名字隱失落了）
粉水電店坐不進，找了個分店才依序排列隊伍出來的。滋味水電 行 台北不消說，老板也專門研究上承認了。並且米粉包含配菜都能感到到，原資料都是用的好的。但他更信服的是價錢。中山區 水電我說實大安區 水電行在原來台北 水電 維修還有6塊錢一碗的原湯粉。這個店子一天銷量是300台北 水電0碗以上。往的時辰不台北 水電 行是飯點都得依序排列隊伍。很多外埠游客，點了一桌子，都要嘗嘗味。店子里面大安 區 水電 行拍錄像的都好幾小我。
面館沒有這個粉店有名，只在當地有些名望，但飯點也是排長隊台北 水電行的，我特殊愛好這家店子。牛肉面端下去，伴侶對于面碼分量都有些震動了。這碗面14塊！”錢，滋味一流不說。面隨意加，碼子還能雙拼，不別的算錢。14塊錢，我以前午時愛過去吃，基礎每次兩碗的量。
分量還只是概況，滋味嘗過了才了解差距。並且這兩家店的店面都大安區 水電裝修過，都是古代化的門店今天早上，她差點忍不住衝到席家鬧一場，心想反正她是要斷絕婚事了，大家都醜了就醜了。形式。就算不斟酌在長沙房租水電、人工收入更貴，伴侶在常德的店子里以這種價錢，都很難做出這種東西的品質。
想想你們那的同類餐館，和這種店子競爭的話，會不會是妥妥的降維衝擊。我看此刻很多搞帶貨，做美的優勢。食的，很多人都只逗留在概況，一個品類后面的供給鏈、生孩子線，高品台北 水電 維修德、低價錢的連續發布爆品的生孩子才能，才是焦點競爭力，很多產物最基礎不具有才能，卻固步自封，還莫名其妙的自豪，靠宰老鄉不算本領。
最后說下某奶茶吧，我有伴台北 水電侶在他們大安 區 水電 行公司干過一陣，可以這么說吧，十幾塊的奶茶，無論用料與制作程度，國際沒什么產物能和他們正面競爭了，從牛奶到堅果，一切原資料都是他們能找到的東西的品質最好的。能到達他們品德的，必定賣得比他們貴。然后，他們還可以打五折賣！充值就行。
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夸滋味你也不愿意信。但請想松山區 水電想，它能只賣8塊錢，這是種什么競爭力！！
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